صينية دجاج بالبطاطا بدون فرن

المكوّنات

0.5 دجاجة / حسب العدد

حبة بطاطا كبيرة

حبة طماطم

ملعقتين معجون طماطم

1 ورق غار

ملعقة ملح

ربع ملعقة بهار طبيخ

بصلة واحدة لسلق الدجاج

ربع ملعقة زنجبيل

ربع ملعقة بابريكا

ربع ملعقة كركم لتتبيل الدجاج

ربع ملعقة بهار شوي

طريقة التحضير

نضيف الماء الساخن و ورق الغار والملح والبهار وشرائح البصل إلى الدجاج حتى يستوي