صينية برغل بالدجاج المشوي والبشاميل

المكوّنات

بشاميل

حبة طماطم

برغل خشن

صلصة طماطم

زيت زيتون

ملح

علبة طماطم مطبوخه

جبنه تشيدر مبشوره

كاسة كرات مفروم أو بصل أخضر

بعض حبات الرمان

قطع دجاج مشوي شيش طاووق

بالإمكان إستبدال الدجاج المشوي بمفرومة اللحم المقلقله

طريقة التحضير

تغيير

نقوم بغسل البرغل وننقعه لمدة ٥ دقائق ثم نصفيه ونضعه على النار مع صلصة الطماطم والملح وقليل ماء مغلي حتى يستوي البرغل