صينيّة دجاج وبطاطا بالثوم

المكوّنات

5 بطاطا مقشرة ومقطعة بشكل دوائر

2 صدور دجاج مقطعة مربعات كبيرة

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ثوم حجم وسط (حوالي عشر حبوب)

ملح وبهارات مشكلة حسب الذوق

مطيبات الدجاج

2 مكعبات مرقة الدجاج

ليتر ماء مغلي

1/2 كوب من عصير الحامض

(أرزّ وشعيرية للتقديم)

الخطوات

توضع قطع البطاطا في صينية وتدهن بالزيت والملح والبهارات.