صدر دجاج مشوي

المكوّنات

صدر دجاج

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

1 فص ثوم

بصل مثروم (بصلة صغيرة جداً)

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

1 ملعقة صغيرة فلفل احمر

فلفل اسود حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة لبن

2 ملعقة كبيرة راشي (طحينية)

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة كزبرة

1 ملعقة كبيرة تتبيلة دجاج جاهزة

الخطوات

نغمر الدجاج في وعاء ماء لمده ربع ساعه بعدها نتخلص من الماء