جريش بالدجاج

المكوّنات

كوب جريش منقوع قبل التحضير

صدور دجاج مقطعه صغار

ملح

علبه زبادي

ماء كافي للطبخ

الصوص:

ملعقه معجون طماطم

3 حبات طماطم

دبس الرمان

بصل

زيت

0.25 صويا

3 ثوم مهروس

لومي اسود مطحون

التزيين: بصل مقطع اصابع محمر

فلفل حار اختياري

الخطوات

نغسل الجريش ونضعه في قدر الضغط