سمبوبك الدجاج "بورك"

المكوّنات

30 قطعة

للعجينة نحتاج

2 كوب طحين

1/2 كوب زيت نباتي

1 كوب ماء

رشة ملح

للحشوة نحتاج :

2 صدر دجاج مفروم

1 بصل مفروم

1 كوب بقدونس مفروم

2 حبة جزر مبشور

1 ملعقة متوسطة ملح | فلفل اسود | كاري

الخطوات

60 دقيقة

نبدا نحضر العجينة في وعاء نضع الطحين والزيت والماء والملح ونعجنها جيدا للحصول على عجينة متماسكة ونتركها ترتاح