سلطة الجرجير بالدجاج المشوي

المكوّنات

2 صدر دجاج مقطعة بشكل طولي

2 حزمة جرجير صغير الأوراق

5 اوراق من الخس

1 عود بصل أخضر مقطع ناعم

1 طماطم كبيرة مقطعه مكعبات منزوعة النواة

1 ملعقة شاي بهار الدجاج

1 ملعقة شاي بابريكا

0.5 ملعقة شاي فلفل أسود

0.5 ملعقة شاي ملح

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة مايونيز

1 ملعقة كبيرة خردل

0.5 ملعقة كبيرة كاتشاب

0.5 ملعقة كبيرة خل

1 ملعقة كبيرة عصير الليمون

طريقة التحضير

تتبل شرائح الدجاج بملعقة من زيت الزيتون و بالبهارات و تقلب جيدا و تترك لنصف ساعة ثم تشوى و تترك جانباً.