رز ابيض ساده مع دجاج مقلي بالبصل

المكوّنات

رز حسب الحاجه اي نوع رز عندك عادي

انا استخدمت

2 كوب رز منقوع بالماء

كليو دجاج إوحسب الأشخاص

مقادير الرز

نحتاج

اذا كان الرز اكثر من كوبين نحتاج ماء اكثر وانا استخدمت 8كوب ماء

مغلي /ثلاثه ملاعق اكل كبيرا زيت

3 بصل حجم وسط

كم حبه كزبرة ناشف/قرفه/

ملعقه اكل ملح او حسب التذوق طعام الملح

مقادير الدجاج

دجاج مقطع الى٨قطعه

ملعقه اكل ملح نرشه على الدجاج

4 حبات بصل شرائح /فلفل رومي اخضر /فلفل هندي

للدجاج ماء٢كوب مغلي

4 ملاعق اكل زيت

للتزين خس /كزبرة مقطع /بطاطس مقلي

طريقة التحضير

نحط في قدر الزيت ونقطع البصل مكعبات وسط ونحطه ونقلبها شويه ثم نحط الكزبره الناشفه والقرفه ونقلبها ونحط ٨كوب الماء ونخليها على النار تغلي ربع ساعه