دجاج مشوي مع خضار

المكوّنات

1 دجاجه كاملة مقطوعه نصين

4 كوسه حلقات

1 بطاطس حلقات

2 بصل حلقات

فلفل بارد حلقات

مكعب ماجي

ملعقه كبيره من كل من:

ثوم بودر

كمون

بهارات مشكله

كزبره

كركم

بابريكا

ملح

2 كوب رز

كاس ماء

نص كاس زيت زيتون

طريقة التحضير

بعد مانغسل دجاج نشرح بالسكين شوي عند الفخذ والصدر ونتبلها بالبهارات ونحاول ندخل البهارات تحت الجلد