دجاج كنتاكي في البيت

المكوّنات

2-3 أشخاص

قطع دجاجه1000جرام مقطعه ل8

2 كوب دقيق ابيض

كوب دقيق ذرة اصفر

معلقة نشا

معلقة باكينج باودر

لتر لبن (لبن رايب)

معلقة خل كبيرة

توبل التتبيل:

1 معلقه كبيره ثوم بودر

1 معلقه كبيره بصل بودر

1 معلقه كبيره كاري

1 معلقه كبيره بابريكا

1 معلقه كبيره فلفل اسود

معلقة صغيره ملح

رشة كزبرة

ثوم بودر

بصل بودر

كاري

بابريكا

فلفل اسود

نص معلقه كبيره ملح

توابل الغلاف الخارجي:

زيت للقلي

طريقة التحضير

تغيير

هنجيب فرخه كيلو او اقل مقطعه 8 قطع ونغسلها كويس بالميه والدقيق وننقعها 3 ساعات في ميه وخل وملح وليمون بعد كده نشيلها ونغسلها تاني بميه بس