دجاج حنيذ بقدر الضغط

المكوّنات

1 دجاجه مقسومه نصين مغسوله بالخل والملح والهردة

4 ملاعق كبيرة هردة مطحونه

ملعقة البهارات المطحونه

سعف نخل اخضر مغسول

كوب وربع رز بسمتي مغسول منقع في ماء لمدة ربع ساعه

1 بصله كبيرة مقطعه

كوب زيت

طريقة التحضير

تغيير

نفرك الدجاج بالهردة والملح والبهارات المطحونه