المكوّنات
❣️التتبيلة (١)
ملعقة ملح
فلفل اجمر بودر او بسباس احمر مطحون
ليمون
❣️التتبيلة (٢)
ملعقة زبادي لكل قطعة دجاج
ملعقة زبادي لكل قطعة دجاج
ملعقة صغيرة جرام ماسالا (بهارات هندية) متوفرة بمحلات البهارات
وشة فلفل اسود
رشة ملح
فصين ثوم مطحون
ملعقة زنجبيل مطحون
0.25 معلقة صغيرة صبغة طعام حمراء
❣️ملعقتين زيت
ملعقة صغيرة ليمون
❣️دجاج (استخدمت اربع قطع)
الخطوات
بعد نزع جلد الدجاج وتقطيعه نعمل شروخ بواسطة السكين متوسطه العمق بكل قطعة دجاج لتسهيل تشرب الدجاجة للتتبيلة اربع شروخ او خمس بكل قطعه (اهم خطوة ☺️)
تاريخ الإضافة : 10/12/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Noora Munir
المصدر : https://cookpad.com