دجاج بالفرن

المكوّنات

5 أشخاص

دجاجتين مقطعين

كيلو بطاطا

كباية عصير حامض

10 فصوص ثوم مهروس

زيت نباتي

حر مطبوخ

ملح

خلطة سبع بهارات

بهار اسود

1 ليتر ماء

Steps

ساعتين

ينظف الدجاج جيدا و يتم نقعه بالخل ربع ساعه. ثم يغسل بالماء البارد و يضاف اليه الملح و البهارات