صبيعات بالنقاش
المقادير: -3 عبار فرينة -1 عبر زبدة ذائبة -1/2 عبر سكر رطب -1 بيضة -القليل من الملح -1 ملعقة شاي خميرة كيميائية -ماء ماء الزهر للم العجينة الحشو: 200غ عجينة التمر ملعق صغيرة من مسحوق القرفة 4 ...

وصفة السفة خاصة بالخطبة كسكس بجوز الهند
الوصفة: 1كغ كسكس رقيق 150غ جوز الهند 250غ زبدة طرية 4ملاعق كبيرة من الزيت ملعقة صغيرة من الملح قليل من القرفة 100غ سكر ناعم200غ لوز منسل (او جوز او عنب مجفف كفور) كوب صغير من العسل علبة الاناناس طريقه ...

كبد الدجاج بصلصة الطماطم
مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 20 دقيقة المقادير: • 350 غرام من كبد الدجاج. • 2 فصوص ثوم، مفروم. • بعض أوراق الكزبرة. • الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة المطحونة • زعتر • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. • ...

كريم فطيرة اللوز
نقوم بتحضير العجين باستعمال الفرينة والزبدة والملح، ونضيف له بيضتين وكمية من الماء ونقوم بعجنها. نحضر خلطة اللوز بمزج بيضتين مع السكر، ثم نضيف لهم الزبدة واللوز، نفرد العجينة ونضعها في ...

الرشتة
هذه الأكلة رئيسية للمناسبات مثل رأس السنة الهجرية اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور المقادير كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية ...

زلابية جزائرية
المقادير 1 كوب طحين 1 كوب نشاء 1 و ربع كوب ماء 1 ملعقة كوب خميرة و زيت للقلي و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية ...

المثوم
المقادير: * 300غ قطع من لحم ( خروف او عجل) * 200غ لحم مفروم *حفنة من الحمص المنقوع في الماء ليلة من قبل * 1 ملعقة كبيرة سمن * 2 ملاعق كبيرة زيت * 1 رأس ...

الرشتة
هذه الأكلة رئيسية للمناسبات مثل رأس السنة الهجرية اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور المقادير كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية ...

بيوغرافيا سلوى
سمه الحقيقي فطومة لاميتي، ولدت سلوى في البليدة. بدأت حياتها الفنية في عام 1952 باعتبارها مقدمة برنامج للأطفال على راديو الجزائر تحت إشراف رضا الفلكى. كانت حرب الاستقلال على ...