برغل بحمص مع الدجاج

المكوّنات

0.5 دجاجة

كأس برغل خشن

0.5 كأس حمص مسلوق وطري

حبة بطاطا مقطعة مربعات

بصل كبيرة مقطعة جوانح

بهارات: ملح

فلفل اسود

قرفة

ورق غار

قشرة حامض

باقة عطرية

2 مكعب مرق دجاج ماجي

عصير نص ليمونة

مكسرات للتزيين

طريقة التحضير

اولا نغسل الدجاج بعد نقعه ويسلق مع البهارات والباقة العطرية وماجي وقبل استوائه نضيف عليه البطاطا والبصل ونص كمية الحمص ليكمل الدجاج استوائه مع باقي المكونات