
المكوّنات
4 اشخاص
كوبين ونص رز
صبغة البرياني
عدد 2 دجاج
شرائح بصل مقطع
خبز رقاق نحصل عليه من الخباز
بهارات عربية مشكله
ملعقة كركم
فلفل اسود ناعم
مقادير الحشوه:
عدس اصفر
بصل مقطع صغار
زبيب
شرائح ثوم مقطع
حبه طماطم
طريقة التحضير
تغسل الدجاج وتنظف وبعد ذلك نضع عليها البهارات المشكلة وكركم وملح وقليل من الفلفل اسود وتترك ربع ساعه وتوضع بعد ذلك في الفرن علي درجة حواره 200 لمدة ساعة ونصف
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : خلود الكعبي
المصدر : https://cookpad.com