السجائر

المقادير 2كيلات لوز،2كيلات جوز، 1كيلة سكر ناعم، 1صفار بيض، فانيلا، زيت للقلي، عسل. التحضيرحضري الحشو: اخلطي السكر الناعم مع كيلة الجوز وكيلات اللوز والفانيلا، أضيفي البيض، وفي الأخير عطر اللوز، قطعي الديول الى مربعات, ادهنيها ببياض البيض، ضعي عليها حربوشا صغيرا من الحشو ولفيها. اقليها في زيت ساخن على نار هادئة، انزعيها من الزيت وقطّريها وضعيهم في العسل قطّريها وقدميها.