خبزة تركية محشية بالجبن و اللحم المفروم # العجينة:
نضع 2 ملاعق خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر نصف كأس ماء دافئ و نتركها تخمر شوية
عندما تخمر نضيف كأس زيت كأس حليب دافئ ...
كسرة رخساس بمقادير مضبوطة 2 كيلات و نص سميد متوسط او رقيق انا ستعملت سميد ماما
نص كيلة فرينة
ربع كيلة زيت
كل قرصة كسرة نديرولها مغرفة صغيرة ملح مثلا انا درة ...
خبز الدار الوصفة بالتفصيل الممل
كيلة سميد مع كيلة فرينة (كيلوا بالبول تاع الشربة الصغير ولا علبة لابال تاع 500غ باش تجيكم خبزة كبيرة
بسسوهم بثلاث مغارف زيت ( نقصد الملعقة الكبيرة ...
مطلوع بدون عجن و خفيف ريشة ✨المقادير
500 غرام سميد ناعم (استعملي باطة لابال تاع 500 غرام فارغة)
500 غرام ماء دافى( باطة لابال تاع 500 غرام كيلي بيها)
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملعقة ...
خبز التورتيلا للتاكوس والشورما روع المكونات :
500 غ دقيق ابيض (5 كؤوس )
اقل من نصف كاس زيت الطبخ 65 مللتر
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة غير مملوءة ملح 6 غ
250 مللتر ماء دافئ (تقريبا كاس واقل ...
خبز الشاورما 🌯🌮 الوصفة:
: 4كيسان فرينة
مغرف كبيرة خميرة الخبز
2مغارف كبار سكر
2مغارف كبار زيت
مغرف كبيرة مهيش معمرة ملح
لمي بماء دافي حتا تتحصلي على عجينة طرية خليها تخمر ...
خبز البطبوط المقادير
⁃ كوب ماء دافي
- كوب حليب دافي
- معلقة كبيرة خميرة
- معلقة كبيرة سكر
- 3 كوب دقيق (ممكن أقل)
⁃ كوب دقيق سميد ناعم
طريقة التحضير:👌
⁃ في طبق ...
حريرة الغرب الجزائري الحريرة هو الحساء الأكثر شعبية في الناحية الغربية من الجزائر بجانب الشوربة. ويرجع استهلاكه إلى مساهمة الطعام الأندلسي في الجزائر قبل سقوط الأندلس. في الواقع، تم عرضه في 902 من ...
خبز تاڨويلا، هو نوع من الخبز الخاص باهل الطوارق و هو يتميز بكونه يخبز على الرمال الساخنة المكثفة المغطاة بالجمر الساخن والتي يمكن أيضا أن يكون بمثابة الطبق الرئيسي لناس المنطقة ...
خبز تتميز الجزائر بمجموعة أخبار تقليدية كبيرة جدا. فنجد على سبيل المثال الكسرة، خبز-فطير أصله من شرق الجزائر، لديه سمك رقيق ويرافق الأطباق الممرقة أو يمكن أن يقدم مع الزبدة والمربى ...