عواصم البحر الأبيض المتوسط للثقافة والحوار: احتفال بالهوية والتعاون
تتميز منطقة البحر الأبيض المتوسط الإقليمية بتراث غني ومتنوع، تشكّل عبر قرون من التبادل الثقافي. فهي بوتقة تنصهر فيها اللغات والتقاليد، وتتشارك فيها الشعوب إرثًا عميقًا وشعورًا قويًا بالهوية والانتماء. ...

المفتشية العامة لرئاسة الجمهورية (IGPR):
تعمل مباشرة تحت إشراف رئيس الجمهورية. ترسل مفتشين مختصين إلى مختلف الميادين والقطاعات الإدارية. لها سلطة إيقاف الصرف (باستثناء الأجور) خلال فترة التحقيقات. تحقق في التفاصيل الدقيقة، بدءًا من سجل الجرد، ووجود العتاد، ...

زيارة ممثل الفيفا للمركز التقني الجهوي الجديد بتلمسان: خطوة نحو تطوير كرة القدم الجزائرية
في إطار متابعة مشاريع تطوير كرة القدم في الجزائر، قام ممثل الاتحاد الدولي لكرة القدم (الفيفا)، السيد ديفيس نداييسينغا، يوم الخميس 27 فبراير 2025 بزيارة تفقدية للمركز التقني الجهوي الجديد ...

المقروط التلمساني
بالنسبة لعيد الفطر، تعتبر **"المقروط التلمساني"** (أو المقروط بالتمر) من الحلويات التقليدية المحبوبة في تلمسان. تتميز هذه النسخة الراقية من المقروط بقوامها الذائب في الفم ونكهتها الرقيقة بماء زهر البرتقال، ...

"طاجين اللحم بالكرموس"
(طاجين اللحم مع التين)، وهو طبق حلو ومالح مميز من المطبخ التلمساني، متأثر بالتراث الأندلسي. هذا الطبق يجمع بين النكهات الغنية والعطرية، وهو مثالي للمناسبات الخاصة. المقادير: لـ 4 أشخاص: 500 غرام من ...

سلطة البطاطس بالبيض 🥔 🥚
**لتحضير الصلصة:** - 1/2 كوب من المايونيز - 2 ملعقة كبيرة من الخردل - 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض - ملح - 1/2 كوب ...

متحف الأحجار في القنطرة
هو متحف يقع في بلدية القنطرة بولاية بسكرة في الجزائر. تأسس المتحف بفضل جهود عالم الآثار الفرنسي غاستون دو فولبييير، الذي كرس الخمسة والعشرين سنة الأخيرة من حياته لهذا العمل ...

حمام الصالحين: واحة العافية في بسكرة
تقع مدينة بسكرة، التي كانت تُعرف في العصر الروماني باسم "آد بيسكينام"، عند بوابة الصحراء الكبرى، بينما تتربع قمم جبال الأوراس الشامخة شمالها. تحيط بها واحة نخيل شاسعة تمتد بلا ...

طريقة تحضير لحم القلة الشاوية ( المردومة )
مقادير: 1 كيلو غرام من اللحم (لحم الماعز أو لحم الغنم ، عجل ) ثوم ملعقة كبيرة من الكمون ملعقة كبيرة من الكزبر بودرة ملعقة زعتر وزنجبيل قليل من إكليل الجبل ...