طبق لحم الغنمي بالفطر المعلب والبصل المكوّنات
1 كلغ من لحم الخروف
حبتين من البصل
توابل:
فلفل اسود
زنجبيل
كركم
قرفة
علبة فطر كمية الفطر على حسب افراد العائلة
ملح
4 ملاعق زيت نباتي
ماء للمرق حتى يغطي اللحم
الخطوات
نضع في قدر القليل من الزيت ما يعادل 3 ...
خبز الدار نتاع ناس مغنية المكوّنات
1 كلغ فرينة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ماء دافئ على حسب الحاجة
دقيق ناعم لتقريص العجينة
الخطوات
نضع في اناء خاص بالعجين نضع كمية من الماء الدافئ مع ملعقة السكر والخميرة ...
سفنج المحلات بطريقتي المكوّنات
2 كيسان ماء
2 كيسان فرينة
ملعقة ونصف خميرة خبز
2 معالق كبار سكر
المرحلة 2:
2 كيسان وربع فرينة
ملعقة صغيرة ملح
كاس زبيب
ملعقة كبيرة خل
الخطوات
مرحلة اولى خميرة وسكر نحلوهم في 2كيسان ماء نزيدو 2 كيسان ...
مسمن مورق ورقة بورقة مع سر خطير المكوّنات
3 كيلات سميد رطب اصفر
كيلة فرينة
ملعقة كبيرة ملح
ماء للم العجينة
للتوريق
الزيت
الخلطة العجيية:كاس سميد رطب ملعقة صغيرة خمارة كيماوية 2معالق سكر
الخطوات
السر مش في دليك تبعي ختي تعرفي فضلا ليس امرا دعموني في ...
بركوكس تلمسان حبة بحبة يحمي الكرش المكوّنات
كيلة بركوكس
ربطة قصبر
حبة بطاطا
حبة بصل
2 جزر
كاس حمص
2 حبات طماطم
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ملعقة صغيرة ملح
زنجبيل
كركم
فلفل احمر
القرفة
و راس الحانوت
كراوية
قطعة دجاج
الخطوات
نفخو بركوكس كما الكسكسي ونبخروه 3مرات اخر مرة نرمو فيه قصبرة رشة ونبخروه ...
عبد الحميد بورايو: “نحو إصدار كتاب مترجم لأهم ما كتبه المستشرقون الفرنسيون حول الأدب الشعبي” أعلن الناقد والمختص في الأدب الشعبي الجزائري الدكتور بورايو عبد الحميد ببومرداس، عن قرب إنجاز مشروع طموح يتمثل في ترجمة من اللغة الفرنسية إلى العربية أهم ما كتب ...
صدر الدجاج بالليمون المكوّنات
صدر دجاج فلفل اسود ملح ثوم زعيترة رند عصير ليمون زيت
الخطوات
نأتي بالدجاج ونقطع صدر الدجاج الى شرائح ونضيف عليه الفلفل الاسود والملح والرند والزعيترة والثوم وعصير الليمون ونتركه لمدة ساعة ...
تلمسان : طبق البزلوف بالحمص المكوّنات
قطع من رأس الخروف
حمص
بصل
توابل:
فلفل اسود
زنجبيل
كمون
كركم
زعفران
فلفل احمر حلو
ملح
طماطم معلبة
قصبر
زيت
الخطوات
نضع في قدر قطع البوزلوف والزيت ونضيف عليه البصل ونتركه يتقلى ربع ساعة وبعدها نضيف التوابل والملح من كل تابل ملعقة قهوة صغيرة ...
طاجين المحمر التلمساني المكوّنات
لحم خروف بصل توابل:فلفل اسود زنجبيل كركم زعفران قرفة ملح زيت
لوز
الخطوات
نضيف في القدر القليل من الزيت ونضيف البصل واللحم ونتركه يتقلى لمدة ربع ساعة وبعدها نضيف التوابل من كل تابل ...
ساحة التربيعة بنَدرومة: قلب المدينة العتيقة وذاكرتها الحيّة تُعدّ ساحة التربيعة (أو التربيعا) من أبرز المعالم التاريخية في مدينة ندرومة بولاية تلمسان، وتقع في قلب المدينة العتيقة قرب معالم دينية وعمرانية عريقة. ارتبط اسمها بشكلها الهندسي المربّع، وكانت ...
برج بني هندل و برج بونعامة: ما العلاقة؟ (ولاية تيسمسيلت) باختصار:
👉 برج بني هندل هو الاسم القديم،
👉 وبرج بونعامة هو الاسم الحالي لنفس المنطقة.
كيفاش صرات التسمية؟
برج بني هندل تسمية قديمة، مرتبطة بـ قبيلة بني هندل التي استقرت في المنطقة تاريخيًا.
كلمة ...
تيسمسيلت عندما كانت تابعة لولاية تيارت — ذاكرة إدارية وتحوّلات تاريخية صورة قديمة تُظهر لوحة إدارية تعود إلى الفترة التي كانت فيها تيسمسيلت تابعة لولاية تيارت، قبل أن تُرقّى إلى ولاية مستقلة. ورغم بساطة هذا النوع من الشواهد، إلا أنه يُعد ...
النادي الجيجلي لألعاب القوى 𝕮𝖑𝖚𝖇 𝕬𝖙𝖍𝖑é𝖙𝖎𝖖𝖚𝖊 𝕵𝖎𝖏𝖎𝖑𝖎𝖊𝖓 (CAJ) يدعوك مرة أخرى لتصنع أسطورتك على طرقات مدينة جيجل في الطبعة الثانية لسباق 10 كلم لمدينة جيجل في هذه الطبعة نعود إلى الواجهة البحرية… لكن هذه المرة من بوابة الكونجادور،تمثال الصياد الذي يخيط شباكه بصبر وإثقان، كما يخيط العدّاؤون أحلامهم خطوةً بعد خطوة.بعد أن كانت المنارة الكبيرة ...
تحويل مسيرتك المهنية عبر الانتقالات العالمية Transforming Your Career Through Global Transitions
Transformer votre parcours professionnel grâce aux transitions mondiales
تعلم سفارة الجزائر بلاهاي أعضاء الجالية الجزائرية المقيمة بهولندا أن منظمة « جزائريون بالخارج » أعلنت عن تنظيم ...
🔥 الطبعة الثانية من مهرجان الكسكس الجزائري 🔥 موعدنا يتجدّد… والكسكس يجمعنا ✨
📅 في موعده الجديد:
من 23 إلى 25 أفريل 2026
📍 رياض الفتح – الجزائر العاصمة
🌾✨ «الكسكس يجمعنا» ✨🌾
موعد وطني للاحتفاء بالتراث الجزائري الأصيل، يجمع النكهة، الأصالة، والإبداع ...
جمعية أڨادير تلمسان- Association Agadir Tlemcen رئيس : . العنوان : : Tlemcen, Tlemsen, Algeria - تلمسان الأنشطة : جمعية ثقافية ولائية بتلمسان ...
Association Tagraret Tlemcen -جمعية تاقرارت للثقافة و الفنون رئيس : . العنوان : : Chetouane, Algeria - تلمسان الأنشطة : جمعية تاقرارت للثقافة و الفنون هي جمعية ذات طابع ولائي تنشط عبر ولاية تلمسان تهتم بالجانب الثقافي و وخاصة التراث ...
جيجل..تاريخ القبائل والجذور | أصول الجواجلة على الساحل الشمالي الشرقي للجزائر، بين زرقة البحر المتوسط وصلابة الجبال، تقع جيجل… مدينة عريقة تعاقبت عليها الحضارات منذ آلاف السنين.
في هذا الفيلم الوثائقي التاريخي، نغوص في أعماق تاريخ ولاية ...
غرابلو سككيدة - هل هو أجمل شاطئ في الجزائر! غرابلو سكيكدة الشاطئ الأجمل في الجزائر ؟
أخيرا تمكنا من الوصول إلى الشاطء الذي صنف الأجمل في الجزائر من طرف مجلة الحدث
فيديو يحتوي كل التفاصيل الخاصة بطريقة الذهاب وتكاليف الرحلة ...
بريد_الجزائر 📢 البطاقة الذهبية الكلاسيكية في حلّتها الجديدة! ✅ تصميم عصري
⏳ ابتداءً من يوم الأحد 20 جويلية 2025، ستتمتع كل بطاقة جديدة يتم إصدارها بصلاحية تدوم أربع سنوات.
💳 رسوم 350 دج كل عامين فقط
💡 اطلبها ابتداءً من 20 ...
atmzab-net ... atmzab.net هو موقع إلكتروني باللغة العربية (مع دعم جزئي للأمازيغية والفرنسية) يُعرف باسم آت مژاب (At Mẓab)، وهو مخصص لاستعراض التراث الثقافي والتاريخي لوادي مزاب في الجزائر. يُقدم الموقع نموذجاً ...