طريقة كفاه تحمرو الدجاج فالبيت وتتحصلو عليه أحسن من المحلات المقادير
دجاجة نقيوها مليح شوطوها قليل اغسلوها بالماء الملح الخل
التوابل (م ص يعني ملعقة صغيرة _م ك يعني ملعقة كبيرة )
م ص توابل الدجاج م ص كركم م ص بودرة ...
طبق فطر بري مقلي من الأطباق اللذيذة جدا . في حالة أكلها لا يمكن نسيانها .
#الفطر متوفر ،توجد الكثير من المزارع ولكن للأسف معظم المزارع فشلت في تحقيق ربح ،لصعوبة التسويق ،و ضعف القدرة الشرائية للجزائريين .
فسعر 700 دينار ...
المفرمسة - Mfermsa اكلة تقليدية سطايفية ،هي شخشوخة مالحة و حلوة ،تسقى ورق الشخشوخة بمرق يحتوي على اللحم ،الزبيب و الفرماس (مشماش يابس) و البعض يضيف البرقوق
بالنسبة للمقادير اخرى ،بصل ،طماطم ،فلفل ...
حريرة مليانة حريرة مليانة تحضر بالفول الاخضر و هي محبوبة في فصل الربيع .
تعد بالثوم ،الطماطم ، الكروية ،فلفل احمر ،فلفل اسود ،فلفل دريس و لا ننسى تحضير الخميرة التقليدية بالفرينة ...
شرشم - Cherchem شرشم من الاكلات التقليدية الخاصة بمناسبة يناير اي احتفال بالسنة الامازيغية ،فهو طبق بسبط يتكون من القمح و الفول و الحمص يمكن اضافة بقوليات اخرى. يحضر في الغرب الجزايري ...
زراعة زيتون الشملالي حسب ملاك معاصر #الزيتون
بولاية #جيجل و #تيزي_وزو و #بجاية ، وهي أهم مناطق زراعة زيتون الشملالي .
🌳يمكن التحصل على حوالي 16 لتر زيت في قنطار زيتون شملالي .
وقد يصل ...
طريقة عمل حلوة القطايف بالباقلاوة المرحلة الأولى نأخد كمية من لوز او كاوكاو نحمرهم في الزيت قليلا و نحطهم على الورق النشاف حتى يبردو ونطحنهم خشان ونضيفلهم كمية قليلة من السكر و رشة قرفة و ...
رخساس بوطلعه من انواع الكسرة البسكرية تجي شوية خشينة و مبسسة كثر من رخساس عادي مليحة بزاف مع القهوة حليب
المقادير
3 كيلات سميد رطب
نص كيلة سميد متوسط
اذا كان سميد تاعك ماشي ...
حسوة بسكرية حارة من الاكلات الشعبية المعروفة في ولاية بسكرة
وهي عبارة عن رقاق (كسرة) و نسقيه بمرقة خاصة بلا ماننساوعصرة الليمون ونزينوها بحبات الزيتون والفلفل المرقد ونختموها برشة الدبشة و الكرافس.
وكيما ...
برج بني هندل و برج بونعامة: ما العلاقة؟ (ولاية تيسمسيلت) باختصار:
👉 برج بني هندل هو الاسم القديم،
👉 وبرج بونعامة هو الاسم الحالي لنفس المنطقة.
كيفاش صرات التسمية؟
برج بني هندل تسمية قديمة، مرتبطة بـ قبيلة بني هندل التي استقرت في المنطقة تاريخيًا.
كلمة ...
تيسمسيلت عندما كانت تابعة لولاية تيارت — ذاكرة إدارية وتحوّلات تاريخية صورة قديمة تُظهر لوحة إدارية تعود إلى الفترة التي كانت فيها تيسمسيلت تابعة لولاية تيارت، قبل أن تُرقّى إلى ولاية مستقلة. ورغم بساطة هذا النوع من الشواهد، إلا أنه يُعد ...
مدينة الحرّاش 1880 – ترحيل المقاومين الجزائريين إلى كاليدونيا الجديدة تعود هذه الصورة النادرة إلى حوالي سنة 1880، في مدينة الحرّاش (التي كانت تُعرف آنذاك باسم Maison Carrée)، وتُوثّق إحدى الصفحات القاسية من تاريخ المقاومة الجزائرية ضد الاستعمار الفرنسي. لا ...
النادي الجيجلي لألعاب القوى 𝕮𝖑𝖚𝖇 𝕬𝖙𝖍𝖑é𝖙𝖎𝖖𝖚𝖊 𝕵𝖎𝖏𝖎𝖑𝖎𝖊𝖓 (CAJ) يدعوك مرة أخرى لتصنع أسطورتك على طرقات مدينة جيجل في الطبعة الثانية لسباق 10 كلم لمدينة جيجل في هذه الطبعة نعود إلى الواجهة البحرية… لكن هذه المرة من بوابة الكونجادور،تمثال الصياد الذي يخيط شباكه بصبر وإثقان، كما يخيط العدّاؤون أحلامهم خطوةً بعد خطوة.بعد أن كانت المنارة الكبيرة ...
تحويل مسيرتك المهنية عبر الانتقالات العالمية Transforming Your Career Through Global Transitions
Transformer votre parcours professionnel grâce aux transitions mondiales
تعلم سفارة الجزائر بلاهاي أعضاء الجالية الجزائرية المقيمة بهولندا أن منظمة « جزائريون بالخارج » أعلنت عن تنظيم ...
🔥 الطبعة الثانية من مهرجان الكسكس الجزائري 🔥 موعدنا يتجدّد… والكسكس يجمعنا ✨
📅 في موعده الجديد:
من 23 إلى 25 أفريل 2026
📍 رياض الفتح – الجزائر العاصمة
🌾✨ «الكسكس يجمعنا» ✨🌾
موعد وطني للاحتفاء بالتراث الجزائري الأصيل، يجمع النكهة، الأصالة، والإبداع ...
جمعية أڨادير تلمسان- Association Agadir Tlemcen رئيس : . العنوان : : Tlemcen, Tlemsen, Algeria - تلمسان الأنشطة : جمعية ثقافية ولائية بتلمسان ...
Association Tagraret Tlemcen -جمعية تاقرارت للثقافة و الفنون رئيس : . العنوان : : Chetouane, Algeria - تلمسان الأنشطة : جمعية تاقرارت للثقافة و الفنون هي جمعية ذات طابع ولائي تنشط عبر ولاية تلمسان تهتم بالجانب الثقافي و وخاصة التراث ...
جيجل..تاريخ القبائل والجذور | أصول الجواجلة على الساحل الشمالي الشرقي للجزائر، بين زرقة البحر المتوسط وصلابة الجبال، تقع جيجل… مدينة عريقة تعاقبت عليها الحضارات منذ آلاف السنين.
في هذا الفيلم الوثائقي التاريخي، نغوص في أعماق تاريخ ولاية ...
غرابلو سككيدة - هل هو أجمل شاطئ في الجزائر! غرابلو سكيكدة الشاطئ الأجمل في الجزائر ؟
أخيرا تمكنا من الوصول إلى الشاطء الذي صنف الأجمل في الجزائر من طرف مجلة الحدث
فيديو يحتوي كل التفاصيل الخاصة بطريقة الذهاب وتكاليف الرحلة ...
بريد_الجزائر 📢 البطاقة الذهبية الكلاسيكية في حلّتها الجديدة! ✅ تصميم عصري
⏳ ابتداءً من يوم الأحد 20 جويلية 2025، ستتمتع كل بطاقة جديدة يتم إصدارها بصلاحية تدوم أربع سنوات.
💳 رسوم 350 دج كل عامين فقط
💡 اطلبها ابتداءً من 20 ...
atmzab-net ... atmzab.net هو موقع إلكتروني باللغة العربية (مع دعم جزئي للأمازيغية والفرنسية) يُعرف باسم آت مژاب (At Mẓab)، وهو مخصص لاستعراض التراث الثقافي والتاريخي لوادي مزاب في الجزائر. يُقدم الموقع نموذجاً ...