لمبرجة والقرصة علامة ربيع مسجلة للعائلات السطايفية
شجعت الأجواء الربيعية المشمسة نهاية هدا الأسبوع العائلات السطايفية على الخروج إلى الحقول والغابات للاحتفال بقدوم فصل الربيع، وأهم مايميز الاحتفالات هي عادة لمبرجة وقرصة الربيع التي تحضرها ربات البيوت ...

هذا هو الطبق الذي لا تستغني عنه العائلات البليديّة في أفراحها !
“المقرون لعمى”، “مقرون الترك” أو “المقيرنة”، هي تسميات متعدّدة ومختلفة لهذا الطّبق التّقليديّ الذي اشتهرت به ولاية البليدة، ولم تستغنِ عنه العائلات البليديّة في مختلف مناسباتها، أفراحها، وجميع أعيادها. يتم تحضير ...

“المسفوف ” أو الكسكس بالزبيب طبق البويريين المفضل للتسحر في رمضان
لا يزال طبق الكسكسي بالزبيب واللبن من الأطباق الضرورية للتسحر خلال شهر رمضان المعظم البويرين، حيث يعد من العادات والتقاليد الشعبية التي لا يستطيعون الإستغناء عنها على الرغم من المأكولات ...

تعـرف معنا على طاجين الباي القسنطيني
سمي أول مرة طاجين الترقية هذا الطاجين ابتكرته لالة زينب بنت احمد القلي لإبن اخوها الباي احمد بن محمد الشريف بن احمد القلي سنة 1827 للذكرى السنوية لاعتلائه منصب باي ...

توقرت: مصنع تحويل الحديد والمعادن يدخل مرحلة الإنتاج بتماسين
(وأج)- دخل مصنع جديد لتحويل الحديد والمعادن مرحلة الإنتاج الفعلي ببلدية تماسين بولاية توقرت بقدرة إنتاج تصل إلى 200 ألف طن سنويا من مختلف المواد الحديدية بعد الاستفادة من ...

اسم قرية : " بوزريعة " هو نسبة إلى مؤسسها الشيخ الحفناوي.
هذا الرجل كان يسكن في منزل بني فوق موقعه اليوم دار البلدية. و لقد هدم بيت الشيخ الحناوي بسبب جهل سكان المنطقة. سكان بوزيعة القدامى الذين عاشوا في الستينات من ...

تعد أزفون كثيرا من أولياء الله الصالحين منهم من دفن بالمنطقة و منهم من
مر تاركا منهجية لفئة معينة من السكان ترتبط بها إلى يومنا هذا. نذكر و لا نحصر: سيدي يحيي، في قرية آيت سيدي يحيي.و في نفس القرية شيخ حند اوصالح المتوفى ...

هذه صور للقلعة المسماة بوسكارين (BOUSCARENE)
نسبة الى الجنرال المقتول في مقاومة الاغواط يوم 04 ديسمبر 1852 وتم بناء القلعة في 1859 وهي الان تابعة لمديرية الثقافة لولاية الاغواط ...

اليزي تهيئة الطريق الولائي رقم 02 الرابط بين اليزي و برج عمر إدريس
يهدف المشروع إلى إعادة التوازن وحركية الإقليم بالولاية في إطار تجسيد الخيارات و التوجهات الاستراتيجية لمخطط تهيئة فضاء البرمجة الإقليمية SEPT "الجنوب الكبير". الطريق سيؤدي دورا فعالا في الديناميكيات المستقبلية لاقتصاد ...