مطلوع بدون عجن و خفيف ريشة
✨المقادير 500 غرام سميد ناعم (استعملي باطة لابال تاع 500 غرام فارغة) 500 غرام ماء دافى( باطة لابال تاع 500 غرام كيلي بيها) ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة خبز 2 ملاعق كبيرة زيت 2 ملعقة ...

وصفة البكبوكة(دوارة )
نكون نقيت و غسلت الدوارة تاعي مليح وفي الأخير نديرلها الخل ونشللها نقطعها مرسوات متوسطين ونحطها فطنجرةعلى نار متوسطة نغطيها ونخليها حتى ينقصلها الماء تاعها كينشوف الماء نقص ...

قصر دار مصطفى باشا الجزائر
قصر دار مصطفى باشا هو قصر تم بناؤه لزعيم الدولة العثمانية والذي شُيد في القلب الحضري للسلطة، بالقرب من قصر دار حسان باشا والجينينا. وهو الأقل تعديلاً من بين جميع ...

قصر دار السوف الجزائر
يكشف قصر دار السوف، الواقع في القصبة السفلى بولاية الجزائر، عن الهندسة المعمارية والزخارف الفخمة والمتطورة لمنزل الدي الجزائر القديم، مصطفى باشا. ويُعرف القصر أيضًا باسم "دار دار السوف"، و"دار ...

فطائر المقلاة، وصفة سهلة لذيذة و سريعة
المقادير: العجينة : كاس ونصف حليب دافي ملعقة ك خميرة ملعقة ك سكر وتخليهم يتفاعلو 5 دقایق تزيدهم ملعقتين ياغورت طبيعي ملعقتين زبدة طرية نص ملعقة ملح تخلطهم وتزيدهم الطحين حتى تتلم العجينة ويلزمها تكون طرية بعد ما تتخمر العجينة ...

كيكة الليمون و بذور الخشخاش
المقادير : 3 بيضات 1 كوب زبادي كوب واحد من الماء 1.5 كوب سكر 1 قشر ليمون عصير 1 ليمونة 2 ملاعق كبيرة من الخشخاش 1 باكيت فانيليا 1 كيس خميرة كيميائية 2 كوب دقيق للأعلى؛ سمسم محمص التحضير أولاً ، نكسر ...

#مثوم أبيض عاصمي
المقادير: حفنة من الحمص المنقوع في الماء مسبقا. نصف كيلو من لحم الخروف. حبة من البصل المفروم. ربع كوب من اللوز. فص من الثوم. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة ...

بلاد الفليتة: FLita
تاريخ الفليتة: تعتبر الفليتة مناطق مختلفة لقبيلة عربية تُعرف بالفليتة - خمسة في خمسة (5X5). إنهم فرع من بني سويد الذين نشأوا من زغبة (انظر تاريخ الجزائر لمبارك الميلي وكتاب العصبار، ...

قائمة عروش منطقة سكيكدة:
تحتوي منطقة سكيكدة في الجزائر على مجموعة من العروش والقبائل التي تشكل تراثها وتاريخها. إليك قائمة ببعض العروش والقبائل المعروفة في هذه المنطقة: عرش ولاد عطية عرش الأعشاش عرش جندل عرش ويشاوة (الريفية ...