الجزائر - COMMUNES
  • كعك وهران
    كعك وهران
    🍃المقادير : ∆ كاس سكر ∆ كاس ماء دافي ∆ كاس حليب دافي ∆ نصف كاس زيت ∆ زرارع زريعة البسباس شنان حبة حلاوى ∆ ملح، فانيلا، كيس خميرة الحلوى وزن 10غ ∆ مغرف كبيرة ...
  • وصفة دوارة جزائرية
    وصفة دوارة جزائرية
    المكونات دوارة مغسولة جيداً ومقطعة 1 بصل مقطع 6 فص ثوم 2 م ك زيت م ص كراوية م ص كمون م ص بابريكا م ك راس الحانوت كوب حمص منقوع من قبل م ك طماطم مصبرة حبة طماطم مبشورة ورقة ...
  • الرفيس القسنطيني
    الرفيس القسنطيني
    4كيسان سميد عادي مش رطب ومش خشين كاس ناقص صبع زبدة مخلطة مع زيت تقدري ديري كاس زيت وحدو مغرف صغيرة لافاني ومغرف صغيرة ملح نبسس الكل بلما مزهر وماء ...
  • وصفة من الشرق الجزائري الشخشوخة المسيلية او البوسعادية
    وصفة من الشرق الجزائري الشخشوخة المسيلية او البوسعادية
    (عندنا فالجزائر بزاف بزاف انواع تاع شخشوخة كل منطقة تختلف عن الاخرى) فتات الشخشوخة 💚 دقيق اي سميد رقيق و ملح و ماء يعجن جيدا حتي تولي العجينة ملساء ...
  • بركوكس بالتعمير والدرسة
    بركوكس بالتعمير والدرسة
    بركوكس حمص 2 حبات بصل 5 حبات جزر 3 حبات طماطم ربطة قسبر ثوم ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم، زعفران، فلفل احمر و راس الحانوت طماطم مصبرة دجاج او لحم و الكفتة في قدر نضع زيت و نقلي ...
  • خبز   الدار
    خبز الدار
    الوصفة بالتفصيل الممل كيلة سميد مع كيلة فرينة (كيلوا بالبول تاع الشربة الصغير ولا علبة لابال تاع 500غ باش تجيكم خبزة كبيرة بسسوهم بثلاث مغارف زيت ( نقصد الملعقة الكبيرة ...
  • وصفة الدوارة او البكبوكة
    وصفة الدوارة او البكبوكة
    نكون نقيت و غسلت الدوارة تاعي مليح وفي الأخير نديرلها الخل ونشللها نقطعها مرسوات متوسطين ونحطها فطنجرةعلى نار متوسطة نغطيها ونخليها حتى ينقصلها الماء تاعها كينشوف الماء نقص ...
  • صبيعات معسلين
    صبيعات معسلين
    2 حبات بيض نص كاس زيت 4 ملاعق كبار سكر ملعقة لفاني مبشور ليمون ملعقة صغيرة خميرة حليوياات نوارة فرينة قرصة ملح طريقة التحضير 😍 في إناء نخلط 2 حبات ...
  • مطلوع  بدون عجن و خفيف ريشة
    مطلوع بدون عجن و خفيف ريشة
    ✨المقادير 500 غرام سميد ناعم (استعملي باطة لابال تاع 500 غرام فارغة) 500 غرام ماء دافى( باطة لابال تاع 500 غرام كيلي بيها) ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة خبز 2 ملاعق كبيرة زيت 2 ملعقة ...




لا يوجد أي مقطع موسيقي





  • atmzab.net
    atmzab-net ...
    atmzab.net هو موقع إلكتروني باللغة العربية (مع دعم جزئي للأمازيغية والفرنسية) يُعرف باسم آت مژاب (At Mẓab)، وهو مخصص لاستعراض التراث الثقافي والتاريخي لوادي مزاب في الجزائر. يُقدم الموقع نموذجاً ...