#كعك_نقاش
هذه الحلوى الأصلية من #بجاية مشهورة بحشوها الرقيق بالعجينة من التمر الطازج وبسكويتها اللذيذ. يتم إعدادها خلال عيد الفطر من قبل العائلات في مدينة بجاية. يأخذ هذا الحلوى اسمه من شكله ...

فلفل_محشي_فالفرن 🌶🫑
المقادير : لحم مرحي بصلة مقطعة رقيق حبة قرعة مقطعة مربعات صغار صلصة طماطم جبن. ملح وفلفل كحل . الطريقة : نشوح البصل والقرعة ونضيف لحم مرحي وبعدها مغرف صوص الطماطم ،ملح، وفلفل كحل، فالاخير نضيف الجبن ناخذ فلفل ...

مثوم الجاج
اولا نحضرو مرقة بيضاء في طنجرة نحطو سمن وزيت لما يسخن نحط أطراف جاج ولا جناحتين مع بصلة مرحية إثنان سنات ثوم مرحيين قليل من الحمص ملح فلفل اسود ورشة ...

بسبوسه
المقادير : ل الشربات : 4 أكؤس من السكر 4 كؤس من الماء 1 ليمونه ل البسبوسة : 3 بيضات كاس سكر 1 كاس زيت 1 كاس زبادي 1 قشر برتقال 1 كاس و نصف ...

رولي ذوق الليمون🍋🍋🍋
. المقادير: ✅البيسكوي: 5 بيض. 150غ سكر عادي. 150غ (فرينة). نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. فانيليا. 2 ملاعق كبيرة ماء دافيء ✅الحشو: كريمة الليمون ✅التزيين: سكر ناعم قطع الليمون التحضير: نفصل الصفار عن البياض،ونقسم كمية السكر بين البياض والصفار،ونضيفةالفانيليا للصفار. نخفق كل من البياض والصفار جيدا. نضيف ...

تليتلي مجمر في الفرن
بالنسبة للمرق : نص بصلة مسكرفجة فصوص ثوم حوالي زوج مغارف كبار طماطم مصبرة فلفل اسود فلفل عكري ملح راس فلفل أخضر دجاج اذا متوفر طماطم مصبرة اي خضر ...

الطاقة الإغترابية برنامج إيديولوجي لحفظ الهوية
تبنته بعض الدول العربية و وضعت له خارطة طريق الطاقة الإغترابية هو مشروع تبنته بعض الدول و يتكفل بالجالية بالخارج من أجل الحفاظ على الهوية و استعادتها، يقول خبراء أن وضع ...

رصّ الصفوف ديناميكية لتعزيز وحدة الشعب و استقراره
يعتبر رصّ الصّفوف من بين الشروط الأساسية التي تمكن أيّ دولة لاسيما الجزلئر في التصدي للأعداء و الحاقدين و وضع حد لمحاولاتهم لتمزيق نسيج المجتمع و المساس بمعنويات ...

الإسلام في زمن العولمة ..هل نحن بحاجة إلى خطاب الأنسنة؟
ما يذكره التاريخ الإسلامي هو أن الأنبياء الذين خصهم الله برسالته عاشوا المخاطر و تَحَمَّلُوهَا في سبيل نشر دين التوحيد و هداية البشرية و رفع الظلم ...