ولاية البويرة تنتج أكثر من 300 ألف قنطار من اللحوم البيضاء

تعرف ولاية البويرة منذ بداية السنة إنتاجا وفيرا في اللحوم البيضاء وذلك بكمية قدرة بحوالي 300 ألف قنطار عبر مختلف مناطق الولاية علما أن عدد المربين المعتمدين بالولاية إلى حد الآن فاق 2400 مربي، إلى جانب عدد كبير من المربين غير المعتمدين.وقد أشارت تنبؤات المصالح الفلاحية إلى إنتاج كمية من اللحوم البيضاء خلال السنة الجارية تفوق 300 ألف قنطار أي ما يعادل 3000 طن، وبالتالي فإن إنتاج الولاية خلال السداسي الأول من السنة الجارية من المنتظر أن يفوق 200 ألف قنطار وهو إنتاج يبعث على الارتياح وذلك بفضل الإمكانيات التي سخرتها الدولة للنهوض بهذا النشاط ألفلاحي الذي تشتهر به الولاية أكثر فأكثر خاصة بعد الشروع في تطبيق عقد النجاعة وقرض الرفيق إذ سجل تزايد في عدد مربي الدجاج عبر عدة مناطق بما فيها المناطق التي كانت مهجورة والتي تعرف حاليا نشاطا، لاسيما أن ولاية البويرة تعتبر من الولايات الأولى في إنتاج هذه المادة خاصة أنها تزود حاليا عدة ولايات كالعاصمة، المسيلة، بومرداس وتيزي وزو. ولم نسجل أية ندرة في مادة اللحوم البيضاء بالولاية بل إن أسعارها شهدت استقرارا قبل حلول شهر رمضان المعظم إذ أن سعر الكيلوغرام الواحد في سوق التجزئة لا يتجاوز 230 دج الأمر الذي ارتاح له المواطنون وسمح لهم باقتناء ما يحتاجونه من هذه المادة الغذائية، علما انه تم فتح ثلاث نقاط للبيع تابعة لمذابح الوسط إحداهما بالسوق المغطاة لعاصمة الولاية والثانية بالسوق الجديدة بذراع البرج، ودوائر كل من عين بسام، بئر غبالو وسور الغزلان.من جهة أخرى بادر فرع مذابح الوسط الواقع بمنطقة سيدي زيان عند المخرج الغربي لمدينة البويرة إلى تشجيع المربين على ممارسة هذا النشاط من خلال تزويد كل من يرغب في هذا النشاط بعدد من الكتاكيت والكلأ وبعد مرور شهر ونصف يتم استقبال الدجاج وشرائه بسعر 175 دج للكيلوغرام الواحد ليتم حساب تكاليف الكتاكيت والكلأ ليحصل المربي على أتعابه ومستحقاته كاملة. وهي العملية التي لاقت ترحابا من قبل بطالي المنطقة لاسيما أن رأس المال مضمون والتسويق كذلك، وبالتالي فما عليهم إلا العمل وبذل المجهود، علما أن مذابح الوسط تبيع اللحوم البيضاء بسعر ممتاز لكل من يرغب في التزود بهذه المادة وإعادة بيعها، دون أن ننسى مادة البيض التي شهدت ولاية البويرة إنتاج أكثر من 320 مليون وحدة بعد أن كان إنتاج الولاية لا يتجاوز 180 مليون بيضة.