بن عيسى: انخفاض أسعار اللحوم البيضاء لا ينبغي أن يكبح الإنتاج أكد أن الطلب سيتوجه نحو الارتفاع

أكد وزير الفلاحة و التنمية الريفية رشيد بن عيسى الخميس أن انخفاض أسعار اللحوم البيضاء جراء الارتفاع المحسوس في العرض "لا ينبغي أن يكبح الإنتاج" مطمئنا المربين في هذا الصدد أن الطلب سيتوجه نحو الارتفاع. و قال الوزير الذي اجتمع مع اللجنة المهنية المشتركة لشعبة الدواجن "نلاحظ حاليا زيادة كبيرة في الإنتاج و وفرة في اللحوم البيضاء بأسعار مفيدة بالنسبة للمستهلكين" مقترحا أنه "ينبغي تشجيع هذا التوجه". و بعد أن بلغت مستويات مذهلة سنة 2012 تشهد أسعار اللحوم البيضاء (الدجاج و الديك الرومي) منذ أزيد من ثلاثة أشهر انخفاضا غير مسبوق مما أثار تخوف المربين. و حسب أرقام اللجنة ارتفع إنتاج اللحوم البيضاء بنسبة تفوق 33 بالمائة هذه السنة مقارنة بسنة 2012 حيث انتقل من 600.000 طن إلى 800.000 طن مقررة لسنة 2013. و في رد فعل حول التخوفات التي عبرت عنها اللجنة المهنية المشتركة بشأن آثارانخفاض الأسعار أكد الوزير أن قطاعه توقع إنتاجا بقيمة 1ر1 مليون طن على المدى القصير أي مستوى استهلاك سنوي ب 30 إلى 40 كلغ للنسمة مقابل 20 كلغ حاليا.