الرب
نأخد مقدار 2 كغ من التمر نغسله و نضعه يطيب جيدا بعد ذلك يعصر بواسطة قماش تكزن رقيقة جدا ثم نعيد العصر المتحصل عليه. يطهى مرة أخرى بإضافة خبيزة من الشعير ...