البيض

تم بولاية البيض إنتاج أزيد من 120 ألف قنطار من البطاطا الموسمية خلال الموسم الفلاحي الجاري، حسبما علم لدى مديرية المصالح الفلاحية بالبيض. وأفاد رئيس مكتب الإنتاج الفلاحي بذات المديرية، بلال محمد، أن هذه الكمية التي تم جنيها في الفترة من جويلية إلى سبتمبر الماضي تم تحقيقها على مساحة 445 هكتار، مشيرا إلى أن إنتاج الولاية من البطاطا يتم توجيهه نحو الاستهلاك المحلي. وكانت الولاية قد أنتجت خلال الموسم الفلاحي الماضي 139 ألف قنطار على مساحة تقدر ب471 هكتار، مثلما أشير إليه. وينشط في مجال زراعة البطاطا حوالي 200 فلاح موزعين عبر مختلف مناطق الولاية ويعتمد العديد من فلاحي الولاية يعتمدون على الطرق التقليدية في السقي، فيما يعتمد كبار المستثمرين على الوسائل الحديثة على غرار الرش المحوري والسقي عن طريق التقطير.