Toggle navigation
Site en français
استقبال
مقالات
صور
فيديو
موسيقى
روابط
دليل
إعلانات
مقالات : cuisinealgerienne
السابق
التالي
-
طريقة تحضير تحلية بالكاكاو والموز
تحلية بالكاكاو والموز خفيفة تقدم في مناسبات كسهرات رمضان اتمنى ان تعجبكم المقادير: لتر حليب 8مغارف كبار نشاء 8مغارف كبار سكر 2ملعقة كبيرة كاكاو موز قاطو بيمو التحضير: نضع الحليب فوق النار ونضيف له النشاء ونحرك ثم نضيف السكر والكاكاو ونحرك حتى يخثار الخليط ثم نحضر صحون ونضع في ...
التفاصيل
-
طريقة تحضير المحلبي
طريقة تحضير المحلبي المقادير: طريقة تحضير المحلبي كيس ارز مرحي (دقيق المحلبي) نصف لتر حليب 4ملاعق كبيرة سكر 2ملاعق كبيرة نشاء ملعقة كبيرة ماء زهر للتزين: فستق مرحي جوز التحضير: نضع جميع المكونات في كاسرونة على النار ونحرك حتى نلاحظ ان الخليط اصبح ثقيل وكثيف ثم نضعه ...
التفاصيل
-
طريقة تحضير سفنج المغرفة او الملعقة
طريقة تحضير سفنج المغرفة او الملعقة السفنج من الوجبات التي تقدم مع الحليب او المشروبات المقادير: 4بيضات فرينة كيس خميرة كيميائية ملح زيت للقلي عسل التحضير: نضع في وعاء البيض نخلطه جيدا بالملعقة ثم نضع الفرينة حتى نحصل على عجينة شبه سائلة ثم نضع الملح والخميرة الكيميائية ونخلط المكونات جيدا ثم نضع مقلاة فيها ...
التفاصيل
-
غريبية بالزيت تلمسانية
المقادير : مقدار زيت ويمكن خلط معه القليل من الزبدة نصف مقدار سكر وفرينة على حسب الحاجة وطريقة التحضير : نخلط السكر مع الزيت ثم نضيف الفرينة تدريجيا مع العجن المستمر إلى أن نحصل على عجينة طرية نشكلها كما في الصورة ونزينها بالقليل من القرفة ويمكن ...
التفاصيل
-
أهم 10 أبحاث واكتشافات غذائية
كل يوم يعكف الباحثون على إجراء دراسات وأبحاث على الأغذية لاستكشاف علاجات جديدة من الطبيعة الغذائية التي منحها الله لنا, حيث يكتشف هؤلاء العلماء فوائد لبعض المركبات التي توجد في الأغذية ودورها في حماية الإنسان من الأمراض. بالإضافة إلى اكتشاف ...
التفاصيل
-
فوائد زيت الزيتون للجسم - فوائد شرب زيت الزيتون على الريق
يعد زيت الزيتون من أغنى المصادر احتواء على الدهون الأحادية غير المشبعة وهو أحد المكونات الرئيسية لحمية البحر المتوسط الشهيرة والتي اكتسبت شهرة واسعة بفضل الصحة الجيدة التي يتمتع بها مبتكرو هذه الحمية , كما أن زيت الزيتون يحافظ على ...
التفاصيل
-
فوائد قشر الرمان العلاجية
الرمان هو ثمرة مستديرة حمراء اللون من الداخل والخارج وتمتاز بطعم حلو لاذع. ويذكر أن الموطن الرئيسي للرمان شرق دول حوض البحر المتوسط. وجلبه المستكشفون إلى القارتين الأمريكيتين في منتصف القرن الثامن عشر. ويحتوي الرمان على العديد من مضادات الأكسدة ...
التفاصيل
-
10 فوائد الرمان
فوائد الرمان، 10 فوائد لا تصدقها لأكل الرمان وشرب عصير الرمان مع اضراره الرمان هو أحد أهم الفواكه على الإطلاق لاحتوائه على العديد من المركبات الغذائية الهامة, ويعتبر الرمان أحد الفواكه القليلة التي ذكرت في القرآن مما يدل على أهميته. فقد ...
التفاصيل
-
تكربابين و هو عصبان السميد
اليوم احضرت لكم اشهر طبق في مدينة بجاية بالجزائر... و هو عصبان السميد مذاقه رائع و نكهاته مختلفة جربوه و لن تندموا... تختلف طرق تحضيره من عائلة لاخرى فهناك من يعمله بالشحم و هناك من يضيف له الارز و نعملوه بالاخص في ...
التفاصيل
السابق
التالي
إضافة مقال
