أدرار - Les plats


خبز القلة
من الأكلات التقليدية بمنطقة توات بـ أدرار
و هو خبز في الأصل يخبز فوق "القلة" بشكل رقيق أو فوق صفيحة حديدية خاصة بصناعته؛ وتقريبا لا يخلو أي بيت أدراري من وجود هاتين الأداتين لصناعته ثم يسقى بمرق خاص يجمع بعض البقوليات التي تنتج بالولاية مع كمية من اللحم و بعض التوابل الخاصة بالطبق؛ و هي مكونات ضرورية لضمان الطعم المميز


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)