كلوا البصل مهما غلا ثمنه… فهو صيدلية متكاملة 🌿🧅

يقول الدكتور داود الربيعي، صاحب الموسوعة العربية للعلاج بالأعشاب الطبية:

"كتبت كثيراً عن البصل وفوائده، وكلما اطلعت على دراسة جديدة ازددت إعجاباً بهذا النبات العجيب، حتى رأيت أن أوجز أهم فوائده تحت عنوان: هل تعلم؟"

🌟 هل تعلم؟

🔸 أن البصل من أغنى الخضروات والفاكهة بمادة طبية نادرة تُعرف باسم الكويرسيتين (Quercetin)، وهي من أقوى مضادات الأكسدة، ولا ينافسه فيها إلا نبات القَبَّار.

🔸 أن الكويرسيتين الموجودة في البصل تُقاوم الالتهابات أينما وُجدت، خاصة في الجيوب الأنفية والرئتين.

🔸 أن تناول البصل يساعد على منع تطور مرض السكري من النمط الثاني إلى النمط الأول الذي يحتاج إلى الإنسولين.

🔸 أن البصل يساهم بإذن الله في الوقاية من السرطان، وخاصة سرطان الثدي والبروستات والرحم والمبايض، كما يمنع تشكل البقع ما قبل السرطانية.

🔸 أن البصل يُخفف من نوبات الربو ويُسهل التنفس.

🔸 أن البصل يحمي الخلايا العصبية من التلف، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز العصبي.

🔸 أن البصل يحافظ على سلامة الأوعية الدموية ويمنع تصلّبها، مما يحمي القلب من الجلطات والأمراض المزمنة.

🔸 أن البصل يدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، فيُحسّن الهضم ويقوّي المناعة ويساعد في ضبط الوزن.

🔸 أن البصل يقتل العديد من أنواع الجراثيم في الحلق والرئتين.

🔸 أن البصل المشوي يساهم في تسييل الدم والوقاية من الجلطات، لكن يجب الحذر من تناوله مع مميعات الدم مثل الأسبرين أو الورفارين، لأنه قد يزيد ميوعة الدم بشكل مفرط.

🔸 أن البصل يخفض ضغط الدم المرتفع وينظم الدورة الدموية.

🔸 أن البصل يساعد على الاسترخاء وجلب النوم.

🔸 أن البصل يمنع نمو جرثومة المعدة Helicobacter pylori المسببة للقرحة ويقضي عليها.

🔸 أن البصل يخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية.

🔸 أن البصل يقي من المضاعفات المصاحبة لمرض السكري.

🔸 أن البصل يمنع تكاثر فيروس الإيدز (HIV) ويضعف نشاطه.

🔸 أن البصل يحمي من هشاشة العظام ويحافظ على قوتها.

🔸 أن البصل يحتوي على مركبات كبريتية طبيعية تُحافظ على نضارة البشرة، وتقوّي الشعر والأظافر.

💡 ملاحظات مهمة

👈 المثل الشعبي يقول: «كل بصل وانسَ ما حصل» — لأن البصل يُحسّن المزاج ويُريح القلب.
👈 الطبقة الخارجية من قشرة البصل هي الأغنى بالكويرسيتين، فلا تُرمى دون استفادة.
👈 البصل لا يفقد خصائصه الطبية عند الغليان.
👈 شوربة البصل من أفضل الطرق للحصول على جميع فوائده الصحية.

✅ جميع ما ورد مستند إلى مئات الأبحاث العلمية التي أثبتت أن البصل غذاء ودواء في آنٍ واحد.