فطائر بالدجاج 🐓

المكوّنات

5 أشخاص

🔸 العجينة 🔸

4 كوب دقيق

3/4 كوب ماء دافيء

4 ملاعق كبيرة زيت نباتي

2 ملاعق كبيرة حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 بيضة

🔸 الحشو 🔸

1/2 كيلو صدور دجاج

1/2 كوب جبن شيدر أو رومي

1 بصلة صغيرة مفرومة

1 مكعب مرقة

2 ملاعق كبيرة صلصة صويا

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية

🔸 الوجه 🔸

بيضة مخفوقة

الخطوات

30 دقيقة

لعمل العجينة نخلط الخميرة مع السكر ونصف كوب من الماء ونقلبهم ونتركهم جانباً حوالي 10 دقائق إلى أن تتفاعل الخميرة وتصبح بهذا الشكل