صينية دجاج بالبطاطس

المكوّنات

4 اؤ 5 أشخاص

2 فرخة 1100 جرام

4 بطاطس

2 فلفل رومى

2 جزر

2 فلفل حار

3 بصلة كبيرة

فصوص ثوم

3 طماطم كبيرة

2 ملعقة معجون طماطم

ورق لورى

حبهان

7 بهارات

كمون

فلفل اسود

شطة

بابريكا

ملح

زيت زيتون

طريقة التحضير

تغيير

يقطع البصل و الثوم و الفلفل ويضاف الية التوابل جميعها و زيت الزيتون ويفرك الجميع باليد حتى يمتزج الطماطم والبهارات و جميع المكونات