صينية الدجاج و البطاطا بالصلصة

المكوّنات

6 حبة بطاطا وسط مقطعة دوائر

1250 غ دجاج بدون جلد و مقطع كبير

حبة فليفلة خضرا صغيرة (رومي)

ملح و فلفل و قرفة و بهارات مشكلة

5 بندورة حمرا مقشرة و مقطعة كبير

القليل من عصير الحامض

بصلة كبيرة للبطاطا

بصلة كبيرة للصوص

3 م ك معجون طماطم او حسب اللون

طريقة التحضير

تشوح البطاطا قليلا فقط من غير ما تاخد لون و منحط عليا بصلة مقطعة جوليان مع ملح و بهارات و حص توم مهروس ناعم و تنقع ساعة