شاورما دجاج

المكوّنات

كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح طوالية رفيعة

1 ملعقة ونصف كبيرة بهارات شاورما

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة بودرةفليفلة حمراء حلوة

1 ملعقة صغيرة برش برتقال

1 ملعقة كبيرة خل

1 ملعقة صغيرة هيل ناعم

0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود

0.5 كأس شاي صغير زيت زيتون

عصير نصف ليمونة

3 فصوص ثوم مهروس

طريقة التحضير

تغيير

نقطع صدر الدجاج شرائح طولية رفيعة ونضيف للدجاج جميع البهارات السابقة... نخلطهم مع بعضهم ونغطيهم ونضعهم بالبراد قرابة 3 ساعات أو أكثر..