جوانح دجاج مشوية على الفحم

المكوّنات

٥اشخاص

2 كيلو ونصف جوانح

0.5 كأس صغير خل ابيض

كأس لبن

ملعقة كبيرة رب البندورة

ملعقة كبيرة دبس فليفلة

ملعقة ونص ملح

ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم

ملعقة صغيرة هيل

0.5 كأس زيت نباتي

طريقة التحضير

نخلط المكونات مع بعضها ونضع فوقها الجوانح لمدة ٦ ساعات