شاورما الدجاج مع الثومية

المكوّنات

3 صدر دجاج مقطع شرائح

معلقة صغيرة هيل مطحون

معلقة صغيرة بهارات شاورما

0.5 معلقة صغيرة ملح

0.5 معلقة صغيرة فلفل اسود

0.5 معلقة صغيرة قرفة

عصير نص ليمونه

معلقتين كبار زبده

خبز شراك او خبز صاج للف شرائح الدجاج

لتحضير الثومية باسهل طريقة:

1 معلقة كبيرة مايونيز

4 معالق كبار لبن زبادي

1 سن ثوم كبير مهروس

رشة ملح

معلقتين عصير ليمون

طريقة التحضير

تغيير

تغسل الصدور الدجاج جيدا وتقطع شرائح طولية وتتبل بالتتبيلة لمدة ساعتين على اقل تقدير