دجاج بزبدة الفول السوداني

المكوّنات

٣

2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة ومنقوع في ماء وخل لمدة ربع ساعة ويصفى ويغسل

بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة

3 فص ثوم مبشور

ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر ومبشور

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للوجة

0.5 كاس كريمة طبخ

ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني

مكعب ماجي

2 كاس ماء

0.25 ملعقة صغيرة كاري

0.25 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

0.25 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

0.25 ملعقة صغيرة بابريكا

0.25 ملعقة صغيرة هيل مطحون

0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر مطحون

0.25 ملعقة صغيرة كمون مطحون

0.25 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة

0.25 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون

0.25 ملعقة صغيرة بهارات السمبوسة

0.25 ملعقة صغيرة بهارات

0.25 ملعقة صغيرة جرام ماسالا

0.25 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة

طريقة التحضير

يوضع في قدر على النار الزيت والبصل ويقلب حتى يذبل