ستيك الدجاج بكريمة الفطر

المكوّنات

كيلو صدر دجاج

لنقع الدجاج:

0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

ملعقة صغيرة كاري

ملعقة صغيرة بهار أبيض

ملعقة صغيرة بهار أسود

رشة زيت زيتو

حص توم

للكريما:

كوب كريمة طبخ ليت (محضرة مع حليب خالية من الدسم)

كوب ماي

علبة فطر و اذا تواجد طازج بكون أطيب

1 بصلة زغيرة ناعمة

حص توم ناعم

ملعقة كبيرة من بودرة شوربة الفطر من ماجي

ملح

للتقديم:

1.5 كوب أرز

إختياري: سوتيه الخضار مع الجزر و الكوسا

طريقة التحضير

ساعتين ونصف

منقطع الدجاج متل شرحات الأسكالوب و مننقعو بالبهارات شي ساعتين