ساندويشات رولز دجاج تندوري

المكوّنات

أرغفة صاج رقيقة منزلية او جاهزة

3 صدور دجاج مقطع مكعبات او شرائح صغيرة

2 م ص معجون التوم و الزنجبيل (موجودة ضمن وصفاتي)

1/2 م ص حر احمر بودرة

رشة بسيطة جدا من بودرة لون احمر

1 و 1/2 م ك عصير حامض

1/2 م ص ممسوحة كرم مسالا

١ أو ٣/٤ كوب زبادي

1/2 كوب زيت

1/4 م ص كمون بودرة

1/2 م ص كزبرة بودرة

القليل من الفلفل الاسود

ملح

القليل من حوزة الطيب

1/4 م ص ممسوحة قرفة ناعمة

اقل من ١/٤ م ص هيل ناعم

الخطوات

تخلط جميع المقادير و توضع بالبراد ساعتين على الأقل ثم يطبخ المزيج ليستوي الدجاج جيدا