
المكوّنات
قطع صغيره دجاج مقطعه
مرقه دجاج ماجي حبه واحده
رشة ملح صغيره
كركم
شعيريه
ملعقة صغيره بهارت مشكلة
ملعقة صغيره كمون
زيت
بصل شرائح طوليه
ثوم فصين مفروم
فلفل رومي اخضر شرائح طوليه
رز مسلوق وجاهز مع ملح وزيت
كوب ونصف ماء
الخطوات
25 دقيقة
نضع الزيت في القدر ثم نضع الدجاج وتقلب حتى يتغير لونها ثم نضيف الشعيريه وتحرك مع الدجاج حتى يصبح لونها بني ثم نضيف البصل والثوم والفلفل والبهارات والماجي والكركم والكمون وتقلب جيدا حتى تتجانس مع بعض وتقلب لمدة خمس دقائق ونضيف الكمون والملح حسب الرغبة ونضع كوب ونصف ماء وتترك لمدة عشرين دقيقه او حتى ينشف الماء وتقدم مع الارز الابيض 😋 وبالعافية....
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : ام سعود
المصدر : https://cookpad.com