
المكوّنات
دجاج مفروم
بصل مفروم ناعم
صلصة طماطم
بقسماط
كزبرة مفرومة
بهارات مشكلة
رشة زنجبيل بودرة
رشة ثوم بودرة
بيالة زيت زيتون
حلقات بطاطس مقلية او بالفرن
حلقات بصل ابيض
0.5 كوب حليب او زبادي
2 م كبيرة صلصة الفريدوا او الصلصة البيضاء
1 ملعقة صغيرة خردل اختياري
اعشاب ايطالية او رشة زعتر او رشة نعناع يابس
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
1 ملعقه ك كاتشب
الخطوات
نعمل كفتة دجاج بخلط الدجاج المفروم بالبصل الناعم والبقسماط والبهارات والملح والزنجبيل والثوم البودرة واي نكهة اخرى تحبونها وزيت زيتون ونشكلها اقراص وتطبخونها بالفرن بدون تقليب من فوق وتحت بدرجة 220
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : روز
المصدر : https://cookpad.com