دجاج كاجون

المكوّنات

شخصين

4 صدر دجاج

3 ملاعق حليب سائل كبيرة

3 ملاعق لبن كبيرة

رشتين ملح

رشتين بودرة الثوم

رشتين حر

بهارات كاجون

ملعقة صغيرة صويا صوص

رشة نعنع يابس

4 حبات فطر وسط

0.5 كوب بازيلاء

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

ملعقتان كبيرتان رمان حامض او لفاني للتزيين

طريقة التحضير

يقطع صدر الدجاج شرائح طولية و ترق بالمدقة