دجاج (فروج) مشوي بصلصة الباربكيو 🍗🍡🍗barbecue sauce

المكوّنات

خمسة اشخاص

دجاجتين بوزن الكيلو كل منها

صلصلة الباربكيو تتكون من:-

كوب زيت زيتون

كوب كجب

كوب خل

كوب لبن

ملعقة كوب ملح حسب الرغبة عادتا انا اخلي

0.5 ملعقة كوب فلفل اسود

ملعقة كاري

2 ملعقة كوب شطة

بطاطا وسط عدد 3للقلي

بصل وسط عدد 3 للشوي

طماطة وسط عدد 3 للشوي

الخطوات

ساعة للشواء

نتبل الدجاج بالصلصة من الليل الى الظهر (وقت الشواء)