الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

دجاج محشي بالرز



دجاج محشي بالرز

المكوّنات

دجاجة وزن ١٣٠٠ او اكبر

كوب رز بسمتي

0.5 كوب شعيرية

مكعبات بطاطا وحدة كبيرة مقطعة

مكعبات بصلة كبيرة مقطعة

كوب بزاليا مسلوقة

جزر مكعبات مسلوق

كشمش او زبيب

شرائح لوزفطر مقطع اوممكن الاستغناء عنه

بهارات برياني

كركم فلفل اسود وملح ورق غار قرفة

الخطوات

نغسل الدجاجة جيداً ونتبلها بالملح والبهارات والفلفل الاسودويفضل قبل كم ساعة حتى تكسب النكهةونقتح بين الجلد واللحم ونبهره ونملحه حتى جلد الرقبة



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)