دجاج ترياكي ❤️

المكوّنات

2 ملعقة كبيرة سكر بني

1 ملعقة كبيرة خل ابيض

3 حبات ثوم مهروس

1/4 كوب صويا صوص

1/4 كوب زيت لتقليب الدجاج والخضار

1 قطعة زبدة لتقليب الدجاج والخضار

1 ملعقة كبيرة زنجبيل

1 ملعقة كبيرة نشاء

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة كمون

1/2 حبة ليمون

1 ملعقة سمسم

2 حبات فلفل اخضر مقطع شرائح

2 حبات بصل ابيض مقطع شرائح

2 حبات جزر مبشور

4 حبات صدور دجاج مقطعة مكعبا

الخطوات

نحضر الخضار (الفلفل الرومي الاخضر والبصل والجزر) والدجاج المكعبات ونقلبهم مع بعضهم على نار هادئة مع الزيت والزيدة ونضيف لهم الثوم المهروس وننتظر حتى يتغير لونهم ونضيف الملح والفلفل ونتركهم ١٠ دقايق