تتبيله الدجاج المشوي

المكوّنات

دجاجه او صدور دجاج مغسول ومنظف بالملح والخل

1 علبه سفن اب

1 روب (زبادي)

ملح

فلفل اسود

كمون

بهارات مشكله

فلفل ابيض

كزبره بودره

بقدونس

0.5 كوب صويا صوص

0.5 كوب بافالو صوص

عصير ليمونه

1 بصله مقطعه شرايح

فصين ثوم مطحون

قليل من زيت الزيتون

حبتين بصل اخضر مطحون في الخلاط

طريقة التحضير

تغيير

يتبل الدجاج بالمقادير اعلاه ليله كامله او قبل الشوي ب٦ ساعات ويترك بالثلاجه وبين فتره وفتره يقلب الدجاج ليتسبك الخليط في الدجاج