برياني دجاج السريع

المكوّنات

1 دجاج

2 بصلة مفرومة ناعم

2 فص توم مهروسين

1/4 م ك زنجبيل مبشور

2 علبة زبادي

كوب ماء

1/4 م ك بهار البرياني الجاهز

1/4 م ك كاري

ملح

3 قرن فلفل اخضر حار

2 كوب رز مغسول

4 هيل و4قرنفل وعود قرفة

طريقة التحضير

نضع الزيت ونضع البصل والتوم والزنجبيل والفلفل الاخضر ونقلب الى ان يذبل نضيف الدجاج والبهرات والملح والزبادي وكوب الماء ونغطيه الى ينضج الدجاج واذا احتاج ماء نضيف نص كوب ماء