خبز الشعير
يعتبر خبز الشعير من أنواع الخبز العادي ويتميز بلونه البني المائل إلى الأسود. هذا النوع من الخبز كثير الانتشار في البادية، ويسميه البعض عن حق \'خبز الفقراء\'. ارتبطت شهرة هذا النوع ...
خبز المطلوع
يشترك خبز المَطْلُوع أو خبز الطَاجِين 1 مع خبز الدار في أنه هو أيضا يصنع في البيت التلمساني، لكن طريقة طهيه تختلف وتجعله ينفرد بخصوصياته. توضع عجينة المطلوع في طاجين من ...
خبز الدار
سمى خبز الدار بهذا الاسم لأنه يحضر في البيت، وتقوم النساء بإعداده والتفنن في صنعه وتزيينه بأنواع الحبوب المعطرة المختلفة، مثل السمسم والحبة السوداء. يصنع خبز الدار من نوعين من الدقيق: ...
حريرة الغرب الجزائري
الحريرة هو الحساء الأكثر شعبية في الناحية الغربية من الجزائر بجانب الشوربة. ويرجع استهلاكه إلى مساهمة الطعام الأندلسي في الجزائر قبل سقوط الأندلس. في الواقع، تم عرضه في 902 من ...
خبز
تاڨويلا، هو نوع من الخبز الخاص باهل الطوارق و هو يتميز بكونه يخبز على الرمال الساخنة المكثفة المغطاة بالجمر الساخن والتي يمكن أيضا أن يكون بمثابة الطبق الرئيسي لناس المنطقة ...
خبز
تتميز الجزائر بمجموعة أخبار تقليدية كبيرة جدا. فنجد على سبيل المثال الكسرة، خبز-فطير أصله من شرق الجزائر، لديه سمك رقيق ويرافق الأطباق الممرقة أو يمكن أن يقدم مع الزبدة والمربى ...
مطبخ تلمسان : راكي عيانة مريضة مشا عليك الحال😱لك الحل😍خبز ربع ساعة قبل المغرب🌙بدون تعبPain rapide
اولا تدهني المول بشوي زيت ونرش بالسميد او الفرينة ، وفي أناء نضع كاس ماء دافى وملعقة كبيرة خميرة الخبز م ك سكر ونخلط جيدا بياض ...- مطلوع أول رمضان 2022
مطلوع من أروع مايكون ضِفيلوا هذ الخلطة السحرية وخَليك من الدلك والتعب ... - طريقة تحضير الرقاق أو الفطير بكل تفاصيله مع كيفية حفظه لمدة طويلة
...