الجزائر - COMMUNES
  • على درب خنق الزير، بين أعمدة الكهرباء
    على درب خنق الزير، بين أعمدة الكهرباء
    الطريق المتعرج على طول أعمدة الكهرباء يقودنا إلى بقايا حصن خنق الزير، حيث تكشف كل خطوة عن جمال السهوب الخام لرڨاصة. مسار مرسوم بين الحداثة والتاريخ، شواهد صامتة على تداخل ...
  • أكلي يحياتن: أيقونة الأغنية الوطنية الجزائرية
    أكلي يحياتن: أيقونة الأغنية الوطنية الجزائرية
    أكلي يحياتن، الكاتب والملحن والمغني، هو الفنان الذي يقف وراء الأغنية الوطنية الشهيرة يا المنفي. وُلد عام 1933 في آيت منداس بمنطقة القبائل، وقد عاش حياة مليئة بالتحديات الشخصية والالتزامات ...
  • #خبز_الدار. يهبل ديروه وادعولي بالخير 🌨☔
    #خبز_الدار. يهبل ديروه وادعولي بالخير 🌨☔
    الوصفة بالتفصيل الممل كيلة سميد مع كيلة فرينة (كيلوا بالبول تاع الشربة الصغير ولا علبة لابال تاع 500غ باش تجيكم خبزة كبيرة بسسوهم بثلاث مغارف زيت ( نقصد الملعقة الكبيرة ...
  • طاجين الزيتون بالمرقة الحمراء
    طاجين الزيتون بالمرقة الحمراء
    الوصفة: طاجين الزيتون بمرقة حمراء كثيفة ولذيذة جداً، مثالي للضيوف أو المناسبات. **المكونات:** - حبة بصل مفرومة جيداً - فصين من الثوم (اختياري) - حبة طماطم صغيرة حمراء مفرومة - ملعقة كبيرة من السمن - ملعقة كبيرة ...
  • البرتقال والجزر متوفرين فالسوق ديري
    البرتقال والجزر متوفرين فالسوق ديري
    اكتر من عشره لتر عصير برتقال من كيلو برتقال واحد يروي عطش الصيام المقادير: كيلو برتقال كيلو جزر 2ليمون كوبين ونصف سكر 7كوب ونصف من الماء الطريقه نقشر البرتقال من القشره ويقطع وناخد بشر برتقالة ...
  • شجرة الصابون، المعروفة علمياً باسم Sapindus
    شجرة الصابون، المعروفة علمياً باسم Sapindus
    هي نوع من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الصابونية. تنتشر هذه الشجرة بكثرة في مناطق مثل برحال بولاية عنابة، حيث تُعتبر ثمارها وأوراقها مصدرًا لمادة صابونية تُسمى الصابونين. عند تدليك ...
  • الطبق التقليدي في تيبازة
    الطبق التقليدي في تيبازة
    الطبق الذي يحظى بشعبية كبيرة لدى سكان تيبازة يُعرف بعدة أسماء: "حشيش كويرات" عند بني مناصر، "أركثي" عند بني فرح، "تكربابين" عند القبائل، وهكذا. يتكون هذا الطبق من خليط من الأعشاب ...
  • حريرة مليانة
    حريرة مليانة
    حريرة مليانة هي نوع من الحساء التقليدي الذي يُعتبر جزءاً أساسياً من المطبخ الجزائري، وخاصة في منطقة مليانة. يُعرف هذا الطبق بتنوع مكوناته وطرق تحضيره، مما يجعله مميزاً عن أنواع ...
  • طريقة تحضير دوبارة بسكرية
    طريقة تحضير دوبارة بسكرية
    أولاً: تحضير الفول اليابس والحمص نقع الفول اليابس في الماء لمدة تتراوح بين 24 و48 ساعة، وتكرر نفس العملية مع الحمص. بعد هذه المدة، نغير الماء ونضيف الفلفل الأخضر، أوراق الرند، الثوم، ...




لا يوجد أي مقطع موسيقي





  • atmzab.net
    atmzab-net ...
    atmzab.net هو موقع إلكتروني باللغة العربية (مع دعم جزئي للأمازيغية والفرنسية) يُعرف باسم آت مژاب (At Mẓab)، وهو مخصص لاستعراض التراث الثقافي والتاريخي لوادي مزاب في الجزائر. يُقدم الموقع نموذجاً ...